Il ristorante Castello, sito nel suggestivo centro storico di Castiglione delle Stiviere, nei pressi del castello e del teatro, vi accoglie, offrendo, una vasta scelta di cibo genuino e fresco, alla portata di tutti.
I soci, Mimmo e Ciro, vi accoglieranno in un' atmosfera calda e famigliare, dove potrete gustare piatti adatti a tutti i gusti, preparati con ingredienti semplici ma freschi e di alta qualità, che vi regaleranno al palato sfiziose sensazioni che vi faranno sicuramente tornare...
Le specialità di questa piccolo angolo di paradiso, variano dalla pizza ai menù di pesce... 
La pizza, viene creata ad opera d' arte: ingredienti di prima qualità, grande passione nell' impastare, e poi, una lunga attesa per la lievitazione naturale.
Si passa poi alla farcitura con cibi freschi e di qualità per poi finire a cuocere nel forno a legna divenuto ormai sacro per sfornare pizze che deliziano ogni palato...
Per questo motivo è nominato il Santuario della pizza...
I menù di pesce: a partire dalla paella valenciana, creata a doc, con riso, carne, pesce e verdure, cucinate alla perfezione, per un gusto leggero ma importante; per passare poi alle fritture di mare, o ai filetti grigliati, risotti al sapore di mare, e antipasti di tutti i tipi...
Agli amanti della carne: viene offerta una vasta scelta tra grigliate, tagliate, carpacci, antipasti di misto salumi e primi tradizionali...
E infine, per chi preferisce tenersi in forma e rimanere leggero anche ai pasti, il ristorante offre una ricca vetrina di verdure a buffet, cucinate, sempre fresche, e genuine...
E' facile da trovare, comoda per chi adora passeggiare nei centri storici, per le vie e le strade antiche....
E' una struttura piccola ma accogliente, divisa in salette colorate all'interno, il forno a legna a vista e il bar all'entrata che offre il tipico caffè Regina della torrefazione di Castiglione delle Stiviere.
Per il periodo estivo, fuori, è allestita la veranda, per poter godere e gustare il pranzo, all'ombra e all' aria fresca...
…. a presto... da Mimmo e Ciro!!!
